Badem sütü kilo vermek için en faydalı içeceklerden biridir. Laktoz içermez, antioksidanlar ile potasyum ve kalsiyum gibi mineraller açısından çok zengindir. İnek sütü yerine içilebilecek kolesterolü az, vitamini bol çok lezzetli bir süttür. İçeriğindeki kalori miktarı soya sütünden daha azdır.
Badem sütünün özellikleri
Badem sütünün ana özellikleri glutensiz, laktozsuz ve kolesterolsüz olmasıdır. Ayrıca badem sütü içinde büyük oranda E vitamini vardır ve bu da yaşlanmaya karşı koruma sağlayan doğal bir antioksidandır. Ayrıca E vitamininin yanı sıra D ve A vitaminleri, proteinler, Omega 6, çinko, kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum içerir. Soya sütüne benzer özellikler taşısa da kalorisi daha azdır. İnek sütü 140 kalori, pirinç sütü 120 kalori, soya sütü 80 kalori ve badem sütü 40 kalori içerir. Eğer badem sütü şekersizse bir bardakta 30 kalori içerir. Son olarak, badem sütünde yoğun miktarda çözülebilir lif bulunmaktadır. Bu da bağırsak duvarlarını ve kolonu korur, şeker emilimini dengeler ve kolesterol seviyelerini dengede tutar.
Badem Sütünün 8 Yararı
Badem sütü sağlığa bir çok yarar sağlar. Kilo vermek, kolesterolünüzü dengelemek veya gastrit tedavisine yardımcı olmak istiyorsanız her gün biraz badem sütü içebilirsiniz. Şimdi sizlerle badem sütünün 8 faydasından bahsedeceğiz:
- Düşük kalorilidir; bu yüzden kilo vermek için harikadır.
- Yüksek kolesterolünüz ve trigliseritiniz varsa iyi kolestrolü geliştirir ve kötü kolesterol seviyelerini düşürür. Karşılaştırma yapmanız için söylüyorum; kötü kolesterolü zeytinyağına oranla iki katı azaltır. Ayrıca kalbi güçlendirir.
- Bağırsaklarda şeker ve yağ emilimine yardımcı olur.
- Badem sütü kolayca sindirilir ve laktoz hassaslığı olan kişilere önerilir. Bu sindirimi kolaylaştırır.
- İshal ve kusma ile gelen potasyum kaybına yardımcıdır. İçeriğinde yüksek oranda potasyum olduğu için bu durumlarda harikadır.
- İçindeki lifler bağırsak duvarlarını korur.
- Gastrit ve bağırsak problemleri çeken kişiler için bağırsak işlevlerini düzenlemekte birebirdir.
- İçindeki B2 vitamini saçları ve tırnakları güçlendirir. Ayrıca cildi nemlendirir. Badem sütünün yan etkileri Düzenli olarak diyetinize eklemeden önce dikkat etmeniz gereken şeylerde var tabiki.
Tiroide olumsuz etki Badem guatrojenik bir yiyecektir. İçinde vücudun iyodini emmesi ve kullanmasını önleyen doğal bir kimyasal bulunur. Bu tiroide olumsuz etki edebilir. Soya, lahana, keten tohumu, brokoli ve badem tiroidin büyümesine yol açar. Eğer bu yiyeceklerden çok fazla tüketirseniz vücutta iyodin bloke edilir ve tümör oluşabilir. Guatrojenler vücuda çok zararlı olmasına rağmen bağışıklık sistemine yararlı olabilirler. Ancak aktif tiroidiniz varsa, bu yiyeceklerden fazla oranda tüketmemeye özen gösterin. Düşük tiroid işlevi olan kişiler badem sütünden kaçınmalıdır.
Eğer sağlıklı işleyen bir tiroidiniz varsa, her gün makul oranda badem sütü içebilirsiniz, bunun da sağlığınıza olumsuz etkisi yoktur. Bebeklere içirmeyin İnek sütü yerine soya veya badem sütü içirmek bebekler için faydalı değildir. Badem sütü bir bebeğin ihtiyacı olan besinleri vermez. Eğer anne sütü veya bebek formülleri yerine badem sütü kullanırsanız, bebek yetersiz beslenme sorunu yaşayacak ve hayatı boyunca bundan kaynaklanan hastalıkların riski altında olacaktır.